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所属分类: |
轻工食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
山东师范大学 |
所在地域: |
山东 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
该产品是以冬瓜为主要原料生产的一种多功能保健饮品冬瓜爽。 现代科学研究证明,冬瓜除含有蛋白质、氨基酸、糖类之外,还含有钙、磷、铁等多种人体需要的微量元素和有益于人体的胡萝卜素,硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素水含脂肪。并且冬瓜子中的热水提取物,具有很高的抑瘤作用(抑瘤率达90.7%),利用具有多种天然保健作用的冬瓜制取原汁,经食品工程技术强化,辅以牛磺酸维生素和无机盐等多种营养保健成份制成的这一蔬菜型饮料,既具有消暑渴,解热毒的功能,又具有美容,减肥和抗疲劳、抗衰老等保健功能。是一种市场前极佳的功能性食品。 生产本产品:需厂房m2,设备投资100万元,日产饮料5吨,年产值150万元,年利税34万元。 |
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