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| 所属分类： |
轻工食品 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
山东师范大学科研处 |
所在地域： |
山东 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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本生产技术具有工艺简单，提取率高，产品呈粉*等特点。产品质量指标为：磷脂含量达90%；过氧化值平均值10，干燥失重值为1.9%，酸值平均值34，完全达到了联合国粮农组织和世界卫生组织规定的磷脂作为食品添加剂的标准，可打入国际市场。
接产条件：本项目适于大豆加工企业实施，主要设备有真空干燥机，真空泵、冷凝器、颗粒机，搅拌萃取罐。包装机，浴热罐，接料罐，溶剂罐。
接年产1万吨豆油的加工厂，每年可从水化油脚中提取本产品40吨，年产值30万美元以上，利润可达人民币150万元。
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