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| 所属分类： |
轻工食品 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
华南理工大学 |
所在地域： |
广东 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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该项技术采用淀粉质原料生产食品级酒精，是目前国内酒精生产中比较先进的工艺技术。主要采用双酶法低温液化和耐高温优良酵母菌种发酵酒精新工艺。发酵和蒸馏设备均采用露天布置，节约了厂房建筑费用。原料出酒率达到36%，淀粉出酒率达到54%，该技术与国内平均水平比较出酒率增加3.5%，煤耗率降低11%，电耗率降低85%度/吨酒、水耗降低83.3吨/吨酒。
适用范围：该项技术适用于以淀粉质原料生产酒精，特别是出产木薯、甘薯、玉米等原料的地区，如采用该项技术将大大提高淀粉利用率、出酒率、和降低热能的消耗从而降低生产成本，有较好的经济效益。
产品的原料单耗成本：2700元/吨
产品的综合成本：3500元/吨
产品的预期售价：5000元/吨
年生产能力：10000吨/年
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