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| 所属分类： |
轻工食品 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
上海水产大学 |
所在地域： |
上海 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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“波迪佳”项目引进国际先进技术，将在我国保健消费、食物辅助医疗领域产生较大的影响。近数十年来，大豆的研究开发在世界上引起了高度的重视，发达国家利用大豆解决“文明病”的问题，发展中国家利用大豆解决“蛋白质不足”问题。根据我国最近的营养调查，我国仍存在着营养结构不合理及蛋白质不足的问题。所以营养学界及国家教委提出“大豆行动”计划，而本项目正是适应此需要的高科技产品，不但含大豆中的手富营养，而且含有高效能的乳酸菌及双歧杆菌活体，使它同时具有保健功能。本项目也因此而获得了著名营养学家于若木敏授的支持和赞许。
本产品消费范围广泛，从儿置到老年人，从健康者到患病者，都有很大的消费潜力。
本产品具有以下六大功能：整肠功能、防治便秘、提高免疫机能、降低胆固酸、对肝脏及人体代谢具有保健作用、抗癌作用。
由于大豆在我国资源丰富，产量高，所以价格低廉，本产品以大豆为载体，发酵而得的生物制品，内含高科技成份，其市场价值及保健价值远远高于它的投入直接成本，可获得相当高的经济效益。
若投资者有兴趣，可谈谈。 |
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