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所属分类: |
轻工食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
杭州大学科技处 |
所在地域: |
浙江 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
本技术以果胶酶生产株黑曲霉为出发菌株,用纯铜蒸气激光处理,选育到一株能产酸性蛋白酶、果胶酶、纤维酶、糖化酶等有益于饲料消化的生产菌株,一菌多酶、酶活高,酶系结构合理,产酶性状稳定。本技术无三废,对环境不造成污染。 |
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