螺旋藻藻蓝蛋白的提取及综合利用技术<%=id%>

所属分类：	医疗卫生及医疗器械	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国科学院广州化学研究所	所在地域：	广东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该项目培育了1株高含量藻蓝蛋白的螺旋藻新品系，提取藻蓝蛋白后其剩余物质内含有丰富的营养物质，可作为食品添加剂，也可直接用作食品，或其他需要增加营养的珍贵水产品的饲料。藻蓝蛋白系天然蓝色素，可有效提高人体免疫功能，以及用于"眼蓝"化妆品及其他需着色的药品或保健食品，应用范围很广。