超临界二氧化碳萃取技术在医药、食品工业中的应用<%=id%>

所属分类：	医药保健	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	江西省中医药研究所	所在地域：	江西
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本所为省属中医药专业科研机构，全额事业单位，主要从事中药、生物技术、中医、中西医结合科研和临床工作。现有在职职工115人，其中专业技术人员88人，高级职称38人占43%。主要业务科室有：中药研究室、生物技术研究室、信息部（国家中医药管理局情报检索中心南昌分中心），临床研究室及附属医院（江西中西医结合医院），实用中西医结合临床杂志编辑部，江西中医药进修学校。超临界流体萃取法是利用超临界状态下的流体为萃取剂，从液体或固体中萃取中药材中的有效成分并进行分离的方法。90年代该技术开始被引用于中药提取领域。中药挥发油亦称精油，是存在于植物体中一类可随水蒸汽蒸馏得到的与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。工业生产中经典的提取方法是将中药切碎后，加水浸泡，然后采用直接蒸馏或水蒸汽蒸馏法将挥发油蒸馏出；再制成注射液等制剂。传统的提取工艺中采用的以水、乙醇处理，有大量废水，造成一定的环境污染，同时提取时间长，提取效果差，成本高。超临界CO2萃取物的极性大体位于正己烷提取物与氯仿提取物之间，中药挥发油较适合用该方法提取，超临界CO2萃取技术应用，达到缩短生产周期、降低生产成本、减少环境污染，提高产品有效成分含量，使药理作用加强，提高其临床的有效性。可使生产企业产生巨大的经济效益。由于应用超临界CO2萃取技术改造传统的中药制剂生产工艺，提高了中药制剂量的有效性和安全性，因此，必然会得到医患双方的欢迎，中药制剂的广泛使用，对促进中医药事业发展，丰富中医内涵也具有重要意义，社会效益是显而易见的。

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