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| 所属分类： |
医药保健 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
武汉植物研究所 |
所在地域： |
湖北 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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微量元素硒1973年被联合国卫生组织(WHO)宣布为人体必须的微量元素。研究表明，硒与40多种疾病有关。每天补入适量的硒可以治疗克山病、大骨节病和砷中毒，可以预防肝癌、肺癌、前列腺癌及心脑血管疾病等。为了寻找天然无毒、生物利用率高的有机补硒剂，我们从产自湖北西部的富硒植物中分离到高含量的硒蛋白，研究了提制工艺，并用ESR研究了它的抗羟基自由基的活性。结果显示了它有强抗羟基自由基的活性，是一种优良的富硒抗自由基添加剂，在此基础上，我们试制成功了硒蛋白系列、硒蛋白胶囊、硒蛋白美容滋养露等新产品。 该成果已通过专家组的验收鉴定，达到国内先进水平，硒蛋白的分离制取技术成熟，居国内外先进水平。硒蛋白主要应用于保健食品与保健药品的制造。硒蛋白的原料比较丰富，可以满足生产之需。生产工艺比较成熟，只需厂房和相应设备即可投产。随着人民生活水平的不断提高，对保健食品和保健药品的需要日益增加，市场前景广阔。硒蛋白系列等新产品的生产工艺先进，经济效益显著，具有补充蛋白质的双重功能，防病保健的应用前景广阔。 |
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