冬虫夏草菌的深层培养及菌丝体营养保健食品<%=id%>

所属分类：	医药保健	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	广东省生产力促进中心	所在地域：	中科院
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	转让（融资）方式:技术转让、合作生产。技术项目内容简介:冬虫夏草是麦角科虫草，属真菌寄生于蝙蝠蛾虫所形成的复合体，为我国特产的名贵药用真菌。由于天然资源紧张，价格昂贵，近年来，人工培养虫草菌，制备高营养价值又具有相似药用价值的研究得到重视。采用高新生物技术，培养虫草菌CS--4，安全无毒，蛋白质和多糖含量最高，生产具有增强免疫功能和抗衰老功效的保健食品。　技术已在3立方米发酵罐上进行过中试，生产技术成熟。