莼菜多糖的提取分离工艺技术<%=id%>

所属分类：	医疗卫生	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	武汉化工学院	所在地域：	湖北
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	莼菜多糖是从莼菜中提取分离的，具有增强人体免疫功能和抗、防消化道癌症的功能。经一系列小试、扩试后，确立了一条适合于工业化的工艺路线，取得了稳定的工艺参数，产品质量稳定，经专家论证认为该工艺合理可行，基本无“三废”问题，固液分离有独创之处，易于工业化，该工艺填补了国内研究莼菜多糖生产工艺空白。主要技术质量指标：总糖含量≥80%，多糖含量≥50%，蛋白质≤10%。投资规模： 1、年处理新鲜莼菜：200吨，设备投资200万元。 2、莼菜多糖年产量：600公斤。经济效益：年创利税1260万元。