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所属分类: |
综合其他 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
浙江大学 |
所在地域: |
浙江 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
该高纯度儿茶素富集术的工艺过程为:先称取lg茶叶提取物,加入3-4ml的溶解溶剂,经过滤得红棕色溶液;在4-6℃低温下慢慢加入15-32ml的结晶溶剂,待儿茶素完全析出,通过搅拌使结块分散,放置;充氮真空抽滤,取滤渣加入与上述等体积的溶剂溶解,等体积的结晶溶剂沉淀;充氮真空抽滤,取滤渣。如此重复不少于3次,将滤渣用蒸馏水溶解后冰冻干燥,即可。 该成果采用重结晶法,操作简单,得率较高,成本低,易于工业化控制,可获得儿茶素总量大于95%的产品。
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