2000吨/年甘薯淀粉磷酸酯生产成套技术<%=id%>

所属分类：	综合其他	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	合肥工业大学科教开发部	所在地域：	安徽
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本项目以甘薯淀粉为原料，经磷酸酯化反应生成的淀粉磷酸酯，不仅是食品的好乳化剂、增稠剂和稳定剂，因淀粉磷酸酯糊的冷冻和冻融稳定性都高，特别适用于冷冻食品，优于其它种类变性淀粉，而且是造纸工业的纸浆施胶剂、纺织工业的纤维上浆料以及废水处理的沉降剂。该成套生产技术成熟、成本较低，适用于甘薯淀粉深加工，以较大幅度增加甘薯的经济价值。