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发明文摘及技术可行性分析
多功能旋转式烧烤箱实用新型属食品加工的烧烤炉箱领域。现有的烧烤炉为敞
开式，使用者在烧烤食物时靠人工翻动食物，以免烧焦或烧烤不均匀，这种烧
烤炉在使用中确存在浪费热能、功能少，使用者劳动强度大，烤制时间长，食
品外表烤制色泽不均匀，甚至烤焦烤糊等一系列缺陷。本实用新型多功能烧烤
箱对现有烧烤炉的缺陷，具有上述的不足而研制一种新型的烧烤箱，可有效克
服现有烧烤箱的缺陷，具有节约能源使用者劳动强度小、功能多、烤制时间
短，穿透力强，生食物直接入炉烤制完全保留肉质的营养成份，食物不会烤糊
或发生呛人气味的弊端，可使各种食品均能做以最佳的烤制效果等优点。多功
能旋转式烧烤箱采用木炭，无烟煤等能源燃烧进行烧烤各种食物的，烤炉罩体
是四面封闭的罩体，前、后面玻璃，设单开门，可直观食物在罩体内旋转烧烤
过程。罩体内可设一根或多根旋转式穿肉针，使用中通过电动机及传动带动旋
转可以避免食物在烧烤中烤糊和烧烤不均匀，旋转式穿肉针可随意取下，或装
上，更换烤制种类。使用时将要烧烤的鸡、鸭、鹅、鸽、乳猪、兔、整只羊
羔、虾、蟹、鱼、肉串、鸡腿、鸡翅、鹌鹑、穿插在旋转式穿肉针上并固定。
每小时每炉可烤制数量鸡 10只（2.5斤），鸭 10（2.5斤）、鸽30只，乳猪6
只，小整只羊羔2只，龙虾12只，鱼12条（1斤），大蟹 40个，鸡腿 80只，鸡
翅200只，其它类自定。该烧烤箱具有烧烤的食物口味纯正，省工省时，食物受
热均匀，不烤糊食物，可烧烤多种食物，功能多，不呛人等许多优点它可烧烤
肉类，蔬菜或炒制豆类物品，设交直流双电动机相互转换，保证在烧烤食物中
穿肉针旋转的正常运转（备蓄电瓶），烤箱设有滚轮，可移动，流动经营，现
烤现卖。型号含汽车装备型。
投产条件
具备有折弯机、剪板机、不锈钢焊接制作技术的厂家均可生产。
成本及利润评估
每台成本不足2000元，中小型成本在800-1500元之间，销售及加盟店均可，屈
指自算，每台售价在成本价基础上升2-5倍，全国普及数1万台左右计算，产值
超亿元，出口前景十分可观，产值在数亿元。专权推广，效益可观。
转让方式及条件
一次性转让1200万，合作生产，技术入股，授权实施均可。具体事宜面议。
备注
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