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    带馅内酯豆腐及其制作方法<%=id%>

    项目名称:

    带馅内酯豆腐及其制作方法

    项目文件: 发明文摘及技术可行性分析
    本发明主要介绍了一种可以加入各种馅心的内酯豆腐及其制作方法,带馅内酯豆 腐就是在内酯豆腐灌装时,利用同品质衬垫或者是增加内酯豆浆粘稠度的方法, 使其后加入的馅心与包装盒的上下底及四壁保持一定距离的情况下加热凝固成 型,使馅心的香与味被包融在豆腐中,就象人们日常的做包子、饺子、汤圆等一 样。改善了豆腐淡而无味且难入味的缺陷,大大地丰富了豆腐的花色品种。并且 由于其在密封后才加热成型,有较长的商品陈列销售期,利于到超市中销售。本 制作方法简单合理,额外成本增加极少。
    投产条件
    现有的内酯豆腐生产线,略为改革即可。
    成本及利润评估

    转让方式及条件
    转让,合作投资,合作开发,各种方式均可考虑。
    备注

    展示时间: 2005-4-11-至-2008-4-10 9:36:37
    专利状态:
    申请号: 200410040194.4 申请日:
    公告日: 授权日:
    联系人及单位信息:
    地区: 广 西
    联系人: 唐立林
    地址: 广西桂林市秀峰区九岗岭43栋三单元4-3号
    联系电话: 0773-802959
    传真:
    邮政编码: 541001
    Email:
    网址:
         

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