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发明文摘及技术可行性分析
“食用果汁醋”保留了原水果中其味和所含维生素及多种矿物质。经常食用，就
可以补充人体内的维生素和微量矿物质，促进人体的各种生化反应，细胞的新陈
代谢，以“果汁醋”口感优良，回味香醇，是促健康，调口味的理想调料，此技
术易学，易掌握。
投产条件
根据生产规模的大小而定，厂房设计以生产车间为主，辅以原料库，成品库，化
验室，办公室与生活用房等设施。主要设备有：清洗设备，破碎机，打浆机，过
滤设备，脱气设备，灌装设备，杀菌设备等。
成本及利润评估
成本按市场水果价确定，如水果价以每千克0.4元计算，每千克成本投资约1元，
利润丰厚。
转让方式及条件
技术可以一次性转让，也可合资生产。
备注
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