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发明文摘及技术可行性分析
本发明涉及一种饮料及其制备方法，尤其是一种通过对小米进行深加工生产
的饮料，属粮食制品领域。本发明中小米饮料的制备方法为：经过加水、浸泡、
磨浆(或粉碎后加水)、煮料、冷却、生物工程处理等工艺得到本发明的小米饮
料。本发明产品营养丰富，口感舒爽，色泽米黄，非常容易消化吸收，并且含糖
量很低，保质期长，特别在工艺上简单易行，不需要复杂的特殊设备，使禾谷类
饮料的加工技术有了新的突破。
投产条件
本发明技术先进，经济合理，生产实用，市场认可，投资少，见效快，开发前景
十分广阔。预计建立一条加工能力达150吨／年的饮料生产线，总投资约140万
元。
成本及利润评估
项目年均总成本费用60万元，投资利润率24.89％，投资回收期约2.13年。本发
明经营安全性大，而且是新产品，竞争相对较少，风险性不大，市场前景看好。
转让方式及条件
买断、转让技术，合作、合资等各种方式均可。具体条件面议。
备注
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