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发明文摘及技术可行性分析
本研究成果是利用生物有机化技术，用特定的方法把硒营养液施于木本果
树，生产富含可被人体充分吸收利用的有机硒的富硒水果。用本技术生产的富硒
梨，经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)检测，总硒含量比普通梨
高30-40倍，理化指标与普通梨无差异。经对梨树及果品生理检测，施用营养液
后不会破坏梨树的SOD、POD、CAT等保护酶活性，果品中这几种酶的活性有所提
高。果品腐烂率有所下降。硒在人类营养上作为一种必需微量元素近年来倍受关
注。是1990年FAO／IAEA／WHO三个国际组织的专家委员会界定的人体必需的8种
微量元素之一，中国营养学会2000年制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》
中制订了硒的膳食参考摄入量(DRIs)。大量研究证实硒的生理功能主要有：增强
机体抗氧化能力而起到防病作用：提高机体免疫力而起到防病效果：通过脱碘酶
调节甲状腺素来影响机体全身代谢；通过机体代谢产物(特别是甲基化硒化物)抑
制癌细胞生长；拮抗重金属毒性。据报道我国约有2／3的地区属国际上公认的缺
硒地区，生活在缺硒地区的居民，由于食物链中的硒含量低，导致硒摄入量严重
不足。有研究表明，最易被人体吸收的是植物中的有机硒，开发富硒植物食品，
是供人们补硒的最好方法之一。随着我国人民生活水平的大幅提高，消费者在收
入增长后消费结构和消费偏好发生了巨大变化，越来越注重食物营养与食品保
健。绿色保健食品的市场前景相当广阔。
投产条件
水果生产企业(果园厂、园艺厂)、个体果农均可投产，无须设备投资。
成本及利润评估
每亩增加投入200元左右，按亩产水果5000公斤计算，每公斤增加成本0．04元。
按每公斤增值0．5元，每亩可增值2500元，每亩利润可达2000元以上。
转让方式及条件
1、一次性买断专利：2、技术转让；3、技术入股。价格面议。
备注
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