专利名称 |
留存胚与糊粉层的勿淘米及其生产工艺 |
专利号: |
98118213.5 |
专利类型 |
发明 |
专利权人: |
徐蕴山 |
联系人 |
徐运山
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电话 |
6327877
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传真 |
6861998
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OICQ |
360161206
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手机 |
13903619232,13936722912
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E-mail |
[email protected]
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联系地址 |
大庆市粮食批发市场A、B号 |
所处省份 |
黑龙江
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大庆 |
专利领域 |
生物与医药 |
技术水平 |
国际领先 |
所处阶段 |
产业化阶段 |
专利说明及技术指标 |
本项目是不能淘洗的营养保健大米发明专利产品,该米最大特点是无任何外物填加,保留稻米自身的胚芽与糊粉层这些纯天然营养保健成分,物理灭菌,抗菌保鲜包装,卫生安全,口感新香,食用方便,保健作用明显可见,碾制过程中节电,食用蒸煮省水省时,环保节能。与标准米相比,出成品率大大提高,使其成本低于标一大米每吨近200元,优异的性价比,决定他应该是现代人的主食,开创人类主食史上的新纪元。据本行业经验数据的保守评估仅我国沿海17个大中型城市,每年即有至少180亿元的市场容量。该项目是非常有前景,投资少,见效快,回报巨大的朝阳产业。 经近二十年研究及生产实验和食用实验,开发成功一种留存胚与糊粉层的不能淘洗、极具天然营养保健作用的大米,该产品是利用现代精确碾米新技术,多机轻磨细碾,干法风力抛光,使稻谷里无食用价值的壳、种皮、果皮以及外胚乳等保护层全部除尽,而使胚与糊粉层得以最大限度地留存,此经微波、紫外线等杀虫灭菌、CO2填充固化、纳米抗菌材料进行仿生保鲜包装,使其陈化速度降到最低,集中存放其比稻谷更易保管,也就是说其防陈抗腐能力大大增强,保质期也大幅度延长。营养成分的充分留存和保鲜,使其口感更加新香,同时提高了出成品率,大大地降低了成本,提升了性价比。 该产品食用方便、保鲜期长、口感新香、成本低廉、保健作用强,对调节血压,降低血清胆固醇,防止湿疹、脚气等皮肤疾病效果较好,长期食用也可预防和治疗肝、动脉硬化,另外,对成长发育、美容保健方面也有重要作用,增强人体免疫力,天然营养,无任何毒副作用,这是目前市场上销售的普通大米与其它保健食品所无法比拟的。 该产品生产原材料来源充足广泛,工艺设备改造投资少、经济效益高,是稻米行业的升级换代产品。所以说该项目是非常有前景,投资少,见效快,回报巨大的朝阳产业。
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应用前景 |
市场开发初期定位在经济文化较发达的十七个大中城市,人口约为1.2亿,稻米食用量为600万吨,勿淘米的市场份额将在三年达到稳定状态,至少占总食用量的20%,即为120万吨。稻米是人类的主食,我国13亿人口,每年食用量约为1.6亿吨,市场稳定成熟后,勿淘米占总食用量的20%时,年需求即为3200万吨。从国际看,全球60亿人口,稻米食用量应在6亿吨,勿淘米需求量应在1.2亿吨以上。可见勿淘米的市场是多么巨大,所以说开发该项目不但能改善人类的健康,提高人们的生活质量,还能带来巨大经济效益和社会效益。 |
专利人/单位
介绍或备注 |
创业者本人:男,38岁,87年从黑龙江省粮食学校师资大专班加工专业毕业后,因品学兼优被分配到大庆市粮食局参加稻米厂的组建工作,至今近二十年工作关系始终在粮食局第二制米厂,从事稻米的加工技术与营销管理工作,近十年来开始在外面的一些大型制米企业内兼职,最后落定在米业的龙头―――黑龙江省北大荒米业有限公司,具备职业经理人的素质及熟悉稻米市场和技术;同时对国内稻米政策及报批手续十分了解,对企业管理、人力资源政策、生产管理、销售管理有一定经验,有能力成为一支高水平的管理团队骨干,通过内引外联创造一支为本企业服务的高水平研发队伍。本人具较高信息处理能力,对传统经济及新经济均有较强感悟及管理能力。 |
转让与许可方式 |
专利转让, 独占许可, 普通许可, 合作开发, 技术入股, 其他 |
转让价格 |
9000万元(人民币)
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其他合作方式 |
只要便于全面推广! |