| 发明人背景：
高中学历。
技术简介：食用仙人掌是一种高钾、高钙无草酸食品，具有清热解毒、行气活血、健胃健脾、增强人体免疫力的功能。它很高的维生素含量能维持人体的正常代谢，丰富的纤维素含量能加速降解胆固醇，减少心脑血管病的发病率，并能增加肠的蠕动，清理消化道、防止便秘、特别对“肥胖症、冠心病、高血压、高血脂、高血糖”这一令当代人苦恼的“五联综合症”和“亚健康”状况作用显著，同时还有一定抗癌和避免细胞核畸变的作用。
以100%仙人掌原汁环保型精制面粉等为原料，经精工细作加工的仙人掌原汁保健面，既有很高的保健价值，又能当主粮每天食用；既有仙人掌的丰富营养，又有小麦面粉的独特清香；既包含了仙人掌的野性味道；又兼有小麦面粉的大众口感，将仙人掌的营养成份和医用、医用效果充分发挥在主食面上，让人体每天在吃饭的同时能充分吸收仙人掌的营养成份，直接对人体起到保健作用，增强了人体的免疫力，促进了身体的新陈代谢，从而达到抗病强身，延缓衰老，延年益寿之目的。
将具有医用、药用价值的食用仙人掌加工成主粮常用食品，比加工成治病药品市场潜力大，消费者接授快，社会效益高，保健方法简单，不用每天吃药保健就能达到保健效果，因此是利国利民的好项目。
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