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发明人背景：大学本科在读；工商行政管理
技术简介：本发明是将虾片原料双螺杆挤压机蒸煮、熟化、冲压、干燥，制成带圆环的不同字形的虾片成品。或者，再经油炸制成带圆环的不同字形的膨化虾片。本技术能使带圆环的虾片中，分别镶嵌上寓意中国喜庆文化风俗，传达情感的“福”、“寿”、“喜”等诸多吉祥文字图形；使虾片“色、香、味、形、意”俱全，更赋有赏心悦目的优美造型，给人带来喜悦、快乐、美的享受。膨化虾片是休闲、生日、喜庆、欢宴的佳肴和祝贺、馈赠亲朋好友的礼品。虾片成品是宾馆、饭店、酒楼、快餐店、家庭烹饪的配菜。
带圆环的不同字形的虾片可根据市场消费需求进行组合生产，组合如“福寿吉祥”、“生日快乐”等吉祥词语分别包装销售。虾片经济附加值高，国内外市场前景好，竞争力强，能出口创汇。本技术工艺简单、采用国产设备；在国内外首创，居领先地位。本项目投资少、投资回收期短、投资利润高、盈亏平衡点（保本点）低。应用本技术的企业可以享受国家新产品减免税优惠政策，产品可获得“国家重点新产品证书”等多个奖项。国内外企业投资、合作、技术转让均可。
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