| 本技术是将鲜蛋去壳后再经科学配方、先进工艺精制而成产品。它彻底改变了我国几百年来的皮蛋加工方法，克服了此前皮蛋生产的所有缺陷，代表了今后皮蛋发展的方向，为人们提供了一种应用范围极其广泛，市场前景极其广阔的超前产品，是一项符合保健、环保要求的绿色事业！
其技术最显著的特点：１、可用手工操作又可用机械化、自动化进行大规模生产。２、加工过程中无任何废料、残渣。３、生产周期极短（从投产到上市最快只需４天左右），资金周转快。４、品种繁多，应用极广（固态可用于餐宴、野炊；胨态可用于旅 游、休闲；酱型可用作调味品；汁型可做饮料）。５、成本低，生产、经济效益高。６、携带、食用方便。手工只需３０－５０平方米面积，１万元左右启动资金，机械、自动化只需１００平方米面积，１０万元左右启动资金就可投产运作，其纯利润最低在５０％以上。
转让方式可采取独占或排他的形式。独占：每个产品，一个省范围使用一年，转让费１０万元；排他：每个产品，一个省范围使用一年，转让费为５万元。每扩大一个省范围或延长一年，其转让费则相应增加。转让的产品一次可单个，也可多个。地域、年 限可一省使用一年，也可多省使用多年。转让地域（或年限）超过５省（或５年），其转让费可适当降低。转让费如在５０万元以下，要求在签订合同时一次付清，５０－１００万元可据情况分两次付清，１００万元以上可据情况分三次支付，时间，双方协商确定。 |
