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R>.一种提取Iota-型卡拉胶的方法,涉及Iota-型卡拉胶的提取方法。本发明从富含Iota-型卡拉胶结构的Euchema spinosum海藻中提取Iota-型卡拉胶,采取酸预处理方法和添加无机钙盐,获得可以经受压力而脱水的Iota-型卡拉胶。本发明方法大量节省能源,化学品,水资源,而且排污水量大为减少,水处理成本大为降低。处理方法更方便,对环境基本没有污染。 . 主权项 . .1.一种提取Iota-型卡拉胶的方法,其特征是以Euchemaspinosum海藻为原料,经过加无机酸浸泡,水洗,蒸煮,加入助凝胶剂过滤,冷凝成胶,脱水,干燥粉碎得产品Iota-型卡拉胶,工艺为: 加无机酸浸泡:用0.05%浓度的无机酸溶液常温下预处理E.spinosum海藻60 分钟,固液比为海藻∶无机酸溶液为1∶5; 水洗:将海藻捞出后用清水洗涤; 蒸煮:固液比为海藻∶水为1∶10,加热煮沸,保持15~45分钟,直接使得Iota- 卡拉胶完全从海藻中溶出; 加入助凝胶剂过滤:添加珍珠岩助滤剂,助滤剂用量为中和后处理液的 1%~5%,板框过滤; 冷凝成胶:降温到70℃时,添加0.5%~2%的无机钙盐使得胶溶液成为凝胶; 脱水:将凝胶通过压滤法脱水; 干燥粉碎:脱水后的凝胶经干燥粉碎得成品Iota-型卡拉胶。. .
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