|
|
|
|
|
|
|
摘要 . .本发明涉及一种油桃果实的贮藏方法,它包括对油桃果实的选择、物理杀菌、预冷处理、装袋密封、入库冷藏五个步骤。其解决了油桃果实冷藏时果实品质损伤率高、冷藏效果有限的技术问题,具有贮藏果实品质损伤低、冷藏效果好,贮藏期长的优点。 . 主权项 . .权利要求书 1.种油桃果实的贮藏方法,其特征在于,该方法的实现步骤如下: 1)选择油桃果实:选择发育良好、无机械损伤的油桃果实; 2)物理杀菌:将选择好的新鲜果实进行臭氧杀菌处理,臭氧的浓度为4~ 8mg·m-3; 3)预冷处理:将油桃果实预冷至0~5℃; 4)装袋密封:装入厚度为0.03~0.07mm,孔隙度为5~15‰的包装袋密封; 5)入库冷藏:将装袋密封好的油桃果实贮藏于冷库中。.
.
中国科技资讯网
.
|
|
|
|
设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明
Copyriht 2007 - 2008 © 科普之友 All right reserved |