新鲜果菜的休克保鲜技术<%=id%>

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专利代理机构：.. 长沙正奇专利事务所有限责任公司. 代.. 理.. 人：. 马强
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. 摘要　.
.新鲜果菜的休克保鲜技术，其特征是，该技术为将采摘的新鲜果菜经常规预处理，隔绝空气，采用改变压力、温度等条件下保存；也可在常规条件下经辐射、杀菌、加入保鲜试剂等已有技术的各种方法，使所保鲜的果菜最大限度接近休克临界点，实现保鲜。本发明能使果菜最大限度保持保鲜时的新鲜度，保鲜期长，适应于各种果菜的不同保鲜需求。
. 主权项　.
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