|
|
|
|
|
|
|
于食品技术领域,涉及改善食品的性能,特别涉及提高奶粉分散稳定性的方法。其特征是在奶粉中加入一定量的分散剂来提高奶粉的分散稳定性。该分散剂是黄原胶或由黄原胶和-β环糊精组成的复型分散剂。本发明的优点和效果在于,在奶粉中加入一定量的分散剂,可以明显提高奶粉的分散稳定性。该方法适用于食品加工业。 . 主权项 . .1.一种提高奶粉分散稳定性的方法,在奶粉中加入一定量的分散剂来提高奶粉的分散稳定性,其特征在于,分散剂是黄原胶或由黄原胶与β--环糊精组成的复型分散剂。. .
中国科技资讯网
.
|
|
|
|
设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明
Copyriht 2007 - 2008 © 科普之友 All right reserved |