一种真空渗透加工工艺及装置<%=id%>

. 代.. 理.. 人：. 狄宗禄
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. 摘要　.
.一种真空渗透加工工艺及装置，其技术要点是：畜禽肉类、水产品、果蔬的糟制、蜜制、卤制、酱制等着味、着色加工，酱、腌制品的脱盐、软化、护色等加工和蛋白质类纺织品的着色、上浆等加工在由真空桶、真空泵、储料罐、三通阀和管道等组成的真空渗透装置中进行真空渗透加工；其工艺具有省时、节能、卫生、环保，提高产品品质的优点。
. 主权项　.
.1、一种真空渗透加工工艺及装置，其特征在于：真空渗透加工工艺包括：原料预处理，在真空桶中加入物料，抽真空，加入渗透液 (着色剂、着味剂或软化剂、护色剂)，充入(或不充入)惰性气体，恒压真空渗透，卸压，卸料等工序过程，进行食品的着色、着味，食品的脱盐、软化、护色或蛋白质类纺织品的着色、上浆等的真空渗透加工；真空渗透装置由真空桶、真空泵、储料罐、高压钢瓶、进料口、卸料口、真空表、三通阀和管道等组成。.
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中国科技资讯网
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