新会陈皮酱及其制作方法<%=id%>

辅料组成，制作方法简单，只需将黄豆制成豆酱，打碎，将糯米制成米糊，再将豆酱与米糊搅均，生晒、酿造成酱；与高温炼制新会陈皮及尤鱼粉、辣椒油、辅料同时加入，一起搅拌，研磨成酱状，最后经高温蒸气烹制而成新会陈皮酱，通过控制成分，制成独具新会陈皮风味、并兼具或海鲜味、或强烈辣椒味的、有利于人体健康的口味清香甘和、营养健康丰富的健康调味品一新会陈皮酱；本发明广泛适用于各种调味酱。
主权项
　权利要求书 1、新会陈皮酱，主要成分是由陈皮、黄豆、尤鱼粉、糯米、植物油及辅料组成，其特征在于所述陈皮为新会陈皮。

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