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一种利用发酵工程生产富含甘露聚糖的抗病强身保健饮料——甘露宝。特点在于选用一种有异常肥大荚膜细菌发酵生产荚膜多糖，安全无毒而有显著免疫功能，适合工业化生产；所产多糖产量高而质量均一，成本远低于香菇多糖而保健功能相似；其多糖组成和分子量适于食品和医药用途，因而是一种大有开发利用价值的生产多糖保健饮料新资源。
主权项
权利要求书
1.一种含细菌多糖的保健饮料，其特征在于它利用特有巨大荚
膜的胶质芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)，经发酵工程生产富含甘
露聚糖等多糖而有增强免疫力功能，比香菇多糖产量高而成本低廉，
是一种廉价生产菌多糖的新资源。
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