混合数种食品加工用活菌制成种菌的禽畜饲料添加剂

p;        址：中国台湾
发明 (设计)人：林胜雄国际申请：
国际公布：   进入国家日期：
专利代理机构：   中国专利代理(香港)有限公司代   理   人：汪洋

摘要　
本发明系一种混合数种食品加工用活菌制成种菌的禽畜饲料添加剂，主要系视禽、畜消化道结构之不同，藉由糖化菌(RHIZOPUS DELEMAR或RHIZOPUS JAVANICAS)、乳酸菌(LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS或LACTOBACILLUS BULGARICUS)、酵母菌(SACCHAROMYCES FORMOSENSIS)等有益禽畜健康的活菌各至少一种适当混合而成之种菌，以代替抗生素及磺胺剂等药物为禽畜饲料添加剂，可达到帮助禽畜消化，促进生长，提高换肉率及存活率之功效，并可避免抗生素及磺胺剂等药物残留于肉品或内脏中。
主权项　
一种混合数种食品加工用活菌制成种菌的禽畜饲料添加剂，系将二种醣化菌（ＲｈｉｚｏｐｕｓＤｅｌｅｍａｒ或ＲｈｉｚｏｐｕｓＪａｖａｎｉｃｕｓ）的至少一种、二种乳酸菌（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ或Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓｂｕｌｇａｒｉｃｕｓ）的至少一种及一种酵母菌（ａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓｆｏｒｍｏｓｅｎｓｉｓ）等菌种分别纯粹培养；其中，醣化菌系采固体培养，经冷风干燥后，加以粉碎，而乳酸菌及酵母菌均系采液体培养，并以淀粉吸附，经冷风干燥后再分别予以粉碎；各菌株的混合比为：醣化菌占２０～３０％，乳酸菌占４０～６０％，酵母菌占２０～３０％。

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