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选择1日龄爱拔益加(AA)商品肉鸡135只,随机分成3组(A、B、C组),每组设3个重复,每个重复15只.A组为空白对照组,饲喂基础日粮;B组为在基础日粮中添加50mg/kg的洛克沙生(98.5%)和750mg/kg的金霉素(10%);C组为在基础日粮中添加250mg/kg的姜黄素.以研究姜黄素对肉鸡生产性能和免疫机能的影响.研究结果表明:与A组相比,C组在21、42日龄都能显著提高肉鸡的体重(P＜0.05)、日增重(P＜0.05),降低料重比(P＜0.05),增加采食量(P＜0.05).与B组相比,C组在21日龄能显著提高肉鸡体重(P＜0.05)、日增重(P＜0.05);在42日龄,C组也使肉鸡体重、日增重增加,料重比下降;但差异不显著(P＞0.05).与A、B组相比,日粮中添加姜黄素后肉鸡胸腺指数和新城疫抗体效价显著提高.这说明,姜黄素具有促进肉鸡生长和提高免疫功能的效果.
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