荷叶中黄酮类物质含量的测定

  采用比色法和高效液相色谱法测定荷叶中类黄酮的含量．荷叶经粉碎、提取、脱脂、分析，一部分再经脱鞣质，用*直接提取，经高效液相色谱法测定游离黄酮甙元含量．结果表明荷叶中游离的黄酮甙元含量很低．另一部分经水解处理，用高效液相色谱法测得荷叶中类黄酮的含量为0.52%．同时用比色法测得荷叶中类黄酮的含量为0.55%，与高效液相色谱法的测定结果比较，比色法测定结果的误差为5.5%．