进口双低菜籽粕的营养成分分析

  我国是世界上最大的油菜籽生产国,其产量将近占到世界产量的近1/3.但是,我国菜籽的品种大多是普通菜籽,菜籽中的芥酸和硫甙的含量都很高,其菜粕的营养价值大大低于进口双低菜籽.目前世界上的油菜籽种植国已全部选用双低品种,其菜粕中的硫代葡萄糖甙的含量低于20 μmol/g,可以大大提高在饲料中的添加量.因此,近几年我国双低菜籽的进口量都维持在一个较高的水平.本文主要研究进口双低菜籽粕的营养成分含量,并对进口双低菜籽粕中的抗营养因子的成分及含量进行了分析,提出了降低抗营养因子效果的方法,为进口双低菜籽粕在饲料中的应用提供一些参考数据.