近红外定量分析技术在粮食中的应用

  近红外定量分析技术是近几十年迅速发展的一项新的测试分析技术，它最大特点是能测定各种自然状态下样品中各成分的含量。仪器操作非常简单，一名非专业分析人员只要稍加学习就可得到与常规实验室同样准确、可靠的分析结果，省略了通常实验室分析所必需的繁琐的化学前处理。近年来，近红外定量分析技术在农业、食品、医药、临床、工业等部门已得到广泛应用，作为一门新的测试分析技术已显示出它的广阔前景。