蒲黄花粉多糖提取工艺研究

 采用正交实验法对蒲黄花粉中多糖的水提取条件进行研究,得出最佳提取条件为:加水比1:7,提取温度60℃,提取时间4h,提取次数两次.并对蒲黄花粉进行了酶法破壁条件研究,得出最佳破壁条件:果胶酶用量300 u/g花粉,纤维素酶用量120u/g花粉,酶解最适温度45℃,酶解时间4h.结果表明,酶解法与一般水提取法相比,提取率由50.50%提高到86.53%以上.对 提取得到的物质进行了红外光谱分析,证明是一种多糖.