葡萄糖氧化酶(glucose.oxidase,GOD)能将葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢.后者在过氧化物酶(peroxidase,POD)作用下,分解为水和氧的同时将无色的4-氨基安替比林与酚氧化缩合生成红色的醌类化合物,即 Trinder反应.其颜色的深浅在一定范围内与葡萄糖浓度成正比,在505nm波长处测定吸光度,与标准管比较可计算出血糖的浓度.
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