核酸酵母产品的开发和应用

  核酸酵母生产是将单细胞蛋白和核糖核酸生产结合起来,它的产品为脱核酵母和核糖核酸.脱核酵母是一种蛋白质含量高达50%以上的单细胞蛋白,属优质饲料蛋白.核酸广泛应用于食品工业、医药工业和农业上.利用玉米淀粉为原料,采用综合高技术生物加工工艺,先生产酵母,再由酵母提取核酸,并通过单细胞蛋白生产技术消化生产过程中的废水,降低单细胞蛋白生产成本,综合经济效益和社会效益显著.