微生物发酵稻草生产饲料工艺研究

  利用稻草粉作为发酵基质,通过对培养基配方、培养基含水量、发酵温度及发酵周期的研究,探索到微生物发酵稻草生产饲料工艺条件为:稻草粉80g、玉米粉19g、尿素1g、葡萄糖2g、磷酸二氢钾0.1g,培养基含水量为1∶2,发酵温度为30℃,发酵周期为6d.产物分析结果表明:采用优化工艺进行发酵,发酵后稻草粉的纤维素含量为22.34%;粗蛋白含量达22.08%,可溶性糖含量为3.87%.