富马酸二甲酯(KWX)学名反丁烯二酸二甲酯,是!"世纪*"年代发展起来的一种优良的防腐保鲜剂,具有广谱,高效的抗菌特性,对霉菌有特殊的抑制效果,富马酸二甲酯可广泛用于食品,饮料,粮食,蔬菜,水果的保鲜和防腐杀虫,而且还可用于皮革,化妆品,纺织品,制药等行业中,并且正在不断开发新的应用领域,是一种很有发展前途的新型防霉剂,已引起国内外食品,饲料行业的高度重视
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