饲料粉碎粒度对营养和加工成本的影响

  玉米、高梁等谷物是多数家畜日粮的主要能量来源。畜禽养殖者不仅要关注谷物成分，而且还应关心如何加工谷物使其养分能被家畜充分利用。饲料费用占畜产品生产总成本的65%～75%，因此提高原料利用率对控制生产成本具有重大影响。差不多所有饲料原料都要进行某种方式的饲料粉碎。粉碎可以加大谷物的表面积，从而可与消化酶系和化学物更好地发生反应，并使饲料处理、搅拌混合及进一步加工更加容易进行。不过，粉得太细会增加饲料加工的能量消耗，还可能导致家畜消化道疾病，饲料生产过程中结拱和易产生粉尘等问题。因此，细粉碎所增加的费用必须与提高饲料转化率相当，才有细粉碎的价值。