药食兼用的野生苍耳营养价值较高,蛋白质含量达20%;苍耳和当归等中草药搭配制成畜禽保健粉,在猪的一日三餐混合饲料中加入畜禽保健粉,使猪生长快、皮毛亮、食欲好、身体壮.因此,苍耳具有广阔的开发前景.
作者简介:赵晨霞(1958-),女,北京人,高级讲师,系主任. 作者单位:赵晨霞(北京农业职业学院,北京,102442) 王丽琼(北京农业职业学院,北京,102442)
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