脱胚碾米辊的开发

  薳着人民生活水E的不断提高,人们对大米食用品质的要求也愈来愈高,不仅对大米口感要求提高,且对外观质量要求也薳之提高.为了得到精白大米,满足外观质量,必须去除米胚.但现有米机的结构,辊型较难满足此要求,特别是加工东北大米时,由于粮水分较高,籈色米胚很难碾除
干净.针对此种状况,我们采用了砂铁组合碾辊进行碾米除胚试验,将研削机理与摩擦机理运用于碾辊的设糆中,即借助于金刚砂辊表胑无数的砂刃对糙米表层进行研削,不借助于摩擦作用使糙米表层剥落,在米机上按需配置辊型达到不同碾米的要求.