单硬脂酸甘油酯

  单硬脂酸甘油酯（简称单甘酯）是油脂化工和日用化工行业中应用最广泛、用量最大的一种添加剂和乳化剂。其亲水亲油平衡值（简称HLB值）为 3.6-4.2，属油溶性，它除乳化作用外还兼有发沉、消沉、防老及控制脂肪酸凝聚的作用，是一种典型的非离子型表面活性剂。本产品主要用于以下行业： 　　①食品糖果的添加剂，作乳化剂添加巧克力、人造奶油、冰淇淋等或作表面活性剂用。 　　②生产化妆品、护肤剂香脂、冷霜、发乳等原料。 　　③药物软膏的优良乳化剂。 　　④塑料加工中润滑剂。 　　形状可分为片状、粒状，