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陈化粮的成因.
1.价格因素
我国粮食连年丰收,国家为保护农民利益,保持农业生产的稳定性,积极收购农民的余粮,特别是近年出台了按保护价敞开收购农民余粮的政策.但是,粮食的市场价格一路下滑,由于收购价偏高,保管期二年内形不成顺价销售,而按照规定又不得降价销售,于是造成陈化粮
2.质量因素
为了掌握粮源,保护农民种粮积极性,国家出台了以保护价敞开收购农民余粮的政策.国家列入保护价收购范围的都是各地的主导品种,在缺少市场信息的情况下,为了保险,农民纷纷扩大传统的主产作物种植面积,导致增产品种单调,粮食企业库存结构单一,难以满足市场对粮食品种多元化,品质趋优的需求,销售日益困难,积压时间越来越长.粮食的质量与存放时间呈负相关,存放越久,质量越差.若再加上保管不善,粮仓简陋,虫害等原因,则质量愈加低劣,甚至会丧失食用价值.
3.仓储因素
由于粮食连年丰收,储藏设施严重不足,加之现有粮仓多建于上世纪80年代,陈旧老化严重,存粮条件差,也是产生陈化粮的重要因素之一.
4.管理因素
主要表现在现有粮食保管人员缺乏必要的专业培训,业务素质不高;粮食收储企业财力有限,无力采用现代化管理手段和措施,只能满足于传统的粗放管理.
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