对世世代代生活在北极的爱斯基摩人来说,驯鹿是他们极其重要的物质来源。肉是上好的食品,跟牛肉的味道差不多。皮是缝制衣服、制作帐篷和皮船的重要材料。骨头则可做成刀子、挂钩、标枪尖和雪橇架等,还可以雕刻成工艺品。
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