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螳螂是肉食的昆虫，也就是专门吃其他虫类的昆虫。螳螂追捕小虫的时候，就像猎人追踪野兽一样，猛追不放。有时候又象渔翁垂钓，静待鱼儿上钓。当它藏在暗处聚精会神地监视要捕捉虫类的时候，就把细长的中足和后足缓慢移动，轻手轻脚接近小虫，连它站立的叶子，也毫不颤动，使小虫无从察觉，真是"神出鬼没"。有时距离要捕捉的虫类稍微远些，螳螂不等小虫接近，也会一跃而上，把小虫捉住。
当螳螂准备捕捉蜂类和蝴蝶的时候，采取的"战术"是隐藏在花朵的背后，摆成"伏击阵势"。这时，它坚起上半身，抬起那对象镰刀似的前足，耐心地静待几分钟甚至十几分钟，等到蜂类和蝴蝶接近，才一跃而起。螳螂伏击时候的姿势，就象虔诚的教徒祈祷的模样。因此，德语把螳螂也叫做"祈祷的信女"。螳螂捕虫的时候，它那三角形的小胸袋，不停地摇动，目不转睛地监视对方，绝不让对方乘机逃跑。当螳螂捕捉蝉和蚱猛等身躯较大的昆虫的时候，就使出浑身的招数，猛然挥动那对镰刀似的前足，竭力向对方狠狠砍去，这一手实在使对方难以招架，不等挣扎，就一命呜呼了，螳螂则马上进行一顿丰盛的美餐。
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