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“猪拱地，鸡啄砂，老牛滚身稀泥巴。”这样的情景在农村是到处可见的。很多家畜、家禽，还有一些野生动物都有这种“戏土”的习惯，有些动物不但戏土，还把土作为食物呢。
动物为什么要吃土呢？原来土壤中含有种类繁多、极其丰富的真菌类、放线菌类、原生物群。如细菌类生物及部分藻类等。这些微生物有个独特本领，就是可利用其分泌出来的生物酶，将动物饲料中所含的淀粉、脂肪、蛋白质和维生素，加速水解成易被动物体消化吸收的简单化合物。尤其在反刍类动物的消化过程中，微生物起着更重要的作用。此外，土中还含有多种金属盐类，象碳酸钙、氯化镁、碳酸钠、磷酸盐类等。这些盐类对动物体的生长发育，疾病防治，也具有不可忽视的积极作用。
土对某些动物来说，还有一些特殊用途。例如，鸡鸭吃下去的砂粒，可帮助它们磨碎囫囵吞吃的谷物，有利地消化吸收；猪拱地时，土可以帮助它清洁口部卫生，增强口肌的运动量；老牛滚身稀泥，可使其免受蚊虻的叮咬；
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