貌似威武的龙虾(图)

常体积的1／9大，能很从容地从壳中蜕出来。蜕皮后八个小时内身体就比原来增大15％，体重增加50％。它蜕掉的旧壳可以完好无损。

　　龙虾盔甲坚硬，浑身长刺，个头又大，显得威武雄壮。它生性好斗，常攻击其他鱼类。但又似有勇无谋，在与乌贼的搏斗中往往一味地猛攻，横冲直撞，动作迟缓而笨拙。乌贼往往巧妙地左躲石闪，避其锋芒，待龙虾累得精疲力竭，乌贼就寻机将其擒获，美餐一顿。有的鱼喜捕食龙虾，遇到龙虾时先一口咬下一触须，再把附肢一截一截咬掉，龙虾似束手无策，既不逃避，也不反抗，直到被全身肢解，吞食殆尽。

　　从龙虾那背腹扁平的身体、短小的肚子、缺乏游泳能力、喜欢穴居等特点看有点像蟹，但两条长长的触须显然表明它又是虾。龙虾白天多隐于十几米至几十米深的海底礁石缝隙或乱石堆中，夜间出来觅食，以其他小型动物为良。它的两只巨大螯足似有些分工，一只较粗大，
用来打开猎物主要是软体动物的硬壳，另一只较细小，但边缘上长着尖锐的锯齿，能像锯一样用来切割猎物。

　　龙虾喜栖于温暖海域，所以东海、南海都有。平时它们喜欢独居，到秋天常有数以万计的大规模迁移行为，据观察，先是由两三只龙虾启动，首尾相接，用强有力的触角和第一步足拉着前者的尾巴排成一列纵队前行，沿途遇到的龙虾都尾随其后，先后加入行列之中，队伍越来越大，浩浩荡荡沿着崎呕的海底向前挺进。有时两队相遇，便合为一列
，使一个队的成员多达60～70个，以每分钟约21米的速度前进。据研究，它们之所以列队前行，一是可以减少阻力，列队比个体受到的阻力少65％，二是增加运动速度，单个龙虾一昼夜一般游100～300米，列成纵队后每小时可行进1公里。龙虾的寿命不短，能活10多岁。

　　龙虾在世界各国都视为珍品。西方国家宴会上若有龙虾就提高了它的级别规格。龙虾不仅味美，而且营养丰富，可食部分占体重的60％，蛋白质含量占可食部分的19．37％，而且可入药，
治神经衰弱、手足抽搐等病症。

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