 食肉目（Carnivora） 鼬科（Mustelidae） 鼬属（Mustela）
食肉目包括8科101属约250种动物。除南极和一些岛屿外，本科成员遍布全世界。它们是些脑子发达、行动敏捷的动物。食肉动物每只至少有四趾，每趾均有爪，第一趾不与其它余趾相对。一般年产仔1-2窝。
鼬科包括鼬、臭鼬、獾、水獭等25属将近70种动物，即有陆栖性也有水栖性动物。除澳大利亚和南极以外，本科的动物遍布全世界。鼬科动物主要都是食肉的，虽然有些种偶然也吃植物性食物，还有几属是杂食性的。它们常靠嗅觉猫食，虽然听觉和视觉也很发达。雄性体型一般比雌性大四分之一。许多鼬类以它们肛腺的恶臭分泌作防御武器。
鼬属包括有145种动物，产在亚洲、欧洲、北非、北美和南美北部。它们体长腿短，躯体灵活，纤细而柔软。它们除水貂外都是陆地动物，也都是食肉性
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