有关研究证实,在这4种原鸡中,只有红原鸡才是家鸡的直系祖先,它不仅在体形、羽色、习性及鸣声等方面都与家鸡最为相似,而且时而混入家鸡群中与家鸡交尾,并且生育出有繁殖力的后代。从考古资料中还发现,它曾经分布至我国中部一带,这些地区与人类在初期文化发展过程中对野生动物进行驯养的地点是一致的。
在新石器时代,属于龙山文化时期(约公元前2500年)的三门峡庙底沟居民点遗址中,已经发掘出有家鸡的大、小腿骨和前臂骨。在长江流域的屈家岭遗址(稍早于龙山文化阶段,在今湖北京山),曾发掘有依照家鸡仿制的陶鸡,可以推断饲养家鸡当时已很普遍,才能被利用为艺术品的对象。殷商时代(约公元前十六世纪至公元前十一世纪)的甲骨文里,已有“鸡”字。周朝《诗经》中讲到鸡已不止一处,其中以《鸡鸣》篇“鸡既鸣矣,朝即盈矣”的记载为最早(约公元前十一世纪)。战国时还设有“鸡人官”,专司祭祝。《晋书·祖逖传》中有“闻鸡起舞”的事。由上所述,可知鸡的驯养在我国至少已有3000多年的历史了。更重要的是,近年在河北武安县磁山新石器时代早期文化遗址中,也发现了家鸡的骨骼,这样又把我国驯养家鸡的历史追溯到7000多年前。而目前尚没有见到其他国家饲养家禽,达到如此久远的事实。
关于家鸡的起源,还有一段有趣的
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