欧鼹分布于从欧洲至亚洲中部一带,体长可达12—14厘米。它的鼻子较尖,而且向前伸得很长,吻端为淡红色,嗅觉十分灵敏。由于总是生活在地下,眼睛对它们的意义不大,所以,它们的眼睛长得很小,并且掩藏在皮肤里,以至于很多人以为欧鼹没有眼睛。不仅眼睛长得小,它们的耳朵也非常小,要想看到也很不容易。由于耳朵没有外廓,很适合在狭隘的地下隧道中奔来奔去。由于怕土粒进到耳朵里,还时常把耳孔关闭起来。
不过,欧鼹的嗅觉和听觉非常灵敏,触觉也很发达,在嘴的周围生有长长的毛须。它的尾巴很短,仅有3—4厘米长,但很有力。它的身体粗短,呈锤形,全身生有密短柔滑的黑褐色绒毛,毛尖不固定朝着某一方向,所以在隧道中行动时,不会和四壁发生摩擦,也不会被树根之类的东西缠住。
在田野中散步时,总会看到这儿一小堆土,那儿一小堆土。这些小土堆都是欧鼹等鼹鼠类动物在挖掘洞穴时堆积起来的。
欧鼹是在地下生活的食虫类动物,它的拉丁文学名,就是“掘土”的意思。欧鼹的前脚十分独特,长得粗壮有力,
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